La riqueza gastronómica de Pachuca, capital del estado de Hidalgo, atrajo la atención del famoso youtuber Lalo Villar, conocido por su canal en YouTube "La Ruta de la Garnacha", donde comparte las experiencias de probar diferentes platillos, incluyendo recetas poco convencionales o populares como quesadillas y tacos gigantes, así como tortas con ingredientes peculiares.

En su reciente visita a Pachuca, Lalo Villar se adentró en la diversidad culinaria de la ciudad, visitando tres establecimientos gastronómicos emblemáticos y compartiendo sus impresiones en un video que rápidamente se volvió viral en su canal. Con más de 2,160,000 suscriptores, Villar compartió sus experiencias con la audiencia, recibiendo más de 124,560 visualizaciones en pocas horas.

Descubriendo la Gastronomía Pachuqueña

En su primera parada, Lalo Villar exploró el Mercado Barreteros, donde se sorprendió por la variedad y autenticidad de los productos locales. Probó los famosos sopes de tripa y tierritas, destacando la preparación única y el sabor característico de estos platillos.

Continuando su recorrido, Villar se dirigió al restaurante La Blanca, ubicado en el centro de Pachuca, para probar las enchiladas mineras y los pastes, platillos emblemáticos de la región. Aunque disfrutó de la comida, expresó su preferencia por probar los pastes en el pueblo mágico de Real del Monte, valorando la experiencia cultural asociada con este plato.

En su última parada en los Asados Don Abel, en el Valle de San Javier, Lalo Villar se deleitó con la especialidad de la casa: el jabalí. Destacó la receta única de este establecimiento, que según él, se originó en Pachuca y se ha extendido a diferentes partes del país.

Promesas de Regreso

Como cierre de su video viral, Lalo Villar mencionó que su experiencia en Pachuca fue solo una muestra de la amplia oferta gastronómica de la ciudad. Aunque solo pudo probar algunas recetas, prometió regresar para explorar más a fondo y compartir nuevas aventuras culinarias con sus seguidores.

La visita de Lalo Villar a Pachuca no solo puso de relieve la diversidad y autenticidad de la gastronomía local, sino que también contribuyó a promover el turismo gastronómico en la región, atrayendo la atención de miles de espectadores a través de su popular canal de YouTube.

Con información de La Silla Rota